Nu är vi inne på sista delarna av lammet vi köpte i höstas.
Revbenspjällen fick en rubb med örter, citron och salt, en krossad vitlök och
sedan in i ugnen.
100 grader i 4 timmar.
Sedan grillade vi på dem och avnjöt med en krispig sallad.
Här hittar du vår blogg och våra restauranger. Vi bjuder på recept för fest och vardag med säsongsanpassade råvaror, matnyttiga tips för kök och täppa, aktuell information och menyer från restaurangerna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar