Den godaste
tomatsåsen.
2 kg tomat3 finhackade vitlökar
4 salviablad, strimlade
1 rejäl kvist rosmarin
1 msk honung
2 msk olja
Salt och peppar
Dela tomaterna
och lägg dem med snittytan uppåt på en plåt.
Fördela vitlök,
örter, honung, salt och peppar över tomaterna och baka dem sedan 1 timme i 180
grader.Tomaterna ska vara helt mjuka och ha börjat karamelliseras.
Låt tomaterna svalna något och mixa dem sedan till en sås.
Smaken är otrolig
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar