- ett frasigt, lite ljummet flarn är bra att grunda med!
1 gul beta
1 röd beta
2 ark smördeg
½ pkt fetaost
2 msk färskost med örter
3 tsk honung
Salt, peppar
1 uppvispat ägg
Koka betorna i saltat vatten. Låt dem svalna, skala dem och skär i tunna
skivor.
Bred färskost på smördegen, men lämna en kant runt om.
Lägg på betor, smula över feta, salt och peppra lätt.
Pensla kanterna med ägget och ställ in i ugnen på 190 grader 12-14 minuter.
Serveras genast med en liten sallad till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar