Var dags mat - Misomarinerad kycklinglårfilé, 4 port

650 gr kycklinglårfilé

2 msk rapsolja

2 vitlöksklyftor

35 gr ingefära

1 msk råsocker

3 msk japansk soja

3 msk risvin/torr sherry/torr vermouth

3 msk vit misopasta

Lägg kycklingfiléerna i en vid skål.

Finhacka vitlök och ingefära, lägg i en skål tillsammans med övriga ingredienser och blanda väl.
Slå marinaden över kycklingen och låt stå minst 30 min, men gärna över natten.

Sätt ugnen på 200 grader. Lägg över kycklingen i en ugnsfast form och sprid ut dem.
Ställ in i ugnen ca 25 minuter tills de blivit gyllene. Servera direkt med nudelsalladen.

Misopasta hittar du i en vanlig mataffär på hyllan för utländsk mat!