Livet i spenaten!

Förra veckan ruccola, denna vecka spenat…. 

Värmen gjorde susen och nu är det full fart i köksträdgården. Spenaten fräser jag med vitlöksblast, salt och peppar som tillbehör till både kött och fisk, späda blad passar fint i en sallad med parmesan och soltorkad tomat eller varför inte lägga drivor på frukostmackan?