Elsas Skafferi
Recept, berättelser och livet kring maten från Elsas Skafferi – och min bistro i Strängnäs.
Elsas Skafferi
Recept, berättelser och livet kring maten från Elsas Skafferi – och min bistro i Strängnäs.
Sidor
(Flytta till ...)
Startsida
Elsas Bistro
OM MIG
▼
19 okt. 2025
Novent - Bakad Mont d´Or med rosmarin, vitlök och honung
›
Hur ställer ni er till det nya fenomenet ”Novent”? Till skillnad från Halloween tycker jag det är briljant. När om någ...
21 sep. 2025
Morotssoppa med röd curry och örtsmul, 2 port
›
Morotssoppa med röd curry, 2 port 4 medelstora morötter i bit 5 dl vatten 1 buljongtärning – höns eller grönsaks 1 gul lök, skivad 1 bit...
Minns i november den ljuva september...
›
Vilken härlig månad vi lämnar bakom oss. Jag har verkligen njutit av brittsommarvärmen och passat på att plocka galet my...
Balsamicokokta björnbär
›
Balsamicokokta björnbär 1 kg björnbär 700 gr socker 1 dl balsamvinäger Lägg björnbär och socker i en kastrull oc...
Klassisk pressgurka
›
Klassisk pressgurka 1 gurka 2 tsk salt 1 dl ättika 2 dl socker 3 dl vatten Hyvla gurkan så tunt du kan med...
4 sep. 2024
Äppelfrangipane, - receptet är till en 24 cm form med avtagbar kant
›
Det är ett makalöst äppelår i år. Grannens träd är så fulla av frukt att de har satt ut stöttar för att grenarna inte ska gå av. Dags att fr...
3 sep. 2024
Så fryser du äpple!
›
Skär äpplen i skivor. Sprid ut dem på en bricka med bakplåtspapper. Ställ in i frysen ett par timmar. När skivorna är genomfrusna lägger du ...
‹
›
Startsida
Visa webbversion
