”Mitt mål är att äta mat som är så god att jag börjar gråta av glädje.”

Vegofavoriter, Mattias Kristiansson 

”Mitt mål är att äta mat som är så god att jag börjar gråta av glädje.” 

Så lyder vegoprofilen Mattias Kristianssons matfilosofi. 

I den här maffiga boken har han samlat precis det – den allra godaste maten han någonsin ätit. 

Alla de bästa favoriterna, från frestande förrätter till imponerande huvudrätter, sallader, grytor och desserter. Den där oförglömliga pizzan från restaurangen i Los Angeles, moussakan på kvarterskrogen i Grekland, fransk löksoppa och barndomens bästa comfort food. 

Allt finns med!