Bakad lax med citron och rosépeppar

1 bit hel lax
Citronskivor
Salt
Peppar
Rosépeppar

Putsa laxen och skär centimetertjocka snitt i den.
Stoppa ner citronskivor i snitten.
Krydda med salt, peppar och rosépeppar.
Lägg över på ett bakplåtspapper, vrid ihop ändarna och lägg på en ugnsfast form.
Baka laxen på grillen eller i ugn, 180 grader ca 12-14 min.