Förgyll kräftorna med en riktigt god ost

I år låter vi de stora tidningarna tala om vilka kräftor ni ska köpa och tipsar istället om 5 goda ostar att förgylla aftonen med. Vi gick till Ostaffären i Strängnäs för att få några goda råd och tips inför vår informella ostprovning. Vann gjorde Västerbottensosten tätt följd av kryddosten. Sedan var det väldigt jämnt mellan Havarti och Skärvångens Linus. Sist i testet kom den lagrade Grevén, kanske för att den är en så kär frukostklassiker.

Ostarna vi provade och deras placering:

1.      Västerbottensost, lagrad 17 mån

2.      Kryddost, lagrad 27 mån

3.      Skärvångens Linus

4.      Havarti

5.      Grevè, lagrad 21 mån