Vardagslyx - Gratinerade fikon med honung och valnötter, 2-4 port

Det här blir lagom som förrätt till 4 personer eller en lättare middag för 2!

4 färska fikon
1 msk flytande honung
1 bit blåmögelost (getost är också gott!)
1 dl valnötter
flingsalt
1 påse machésallad
2 msk olja
2 tsk balsamicovinäger

Sätt ugnen på grill.
Rosta nötterna i het stekpanna. 
Strö över lite flingsalt och ställ åt sidan.
Dela fikonen i klyftor och arrangera på ett ugnsfast fat.
Riv eller hyvla osten över fikonen, ringla över honung och ställ in i ugnen tills allt får fin färg. 
Pass på för det går fort på slutet.
Fördela salladen på 4 tallrikar, ringla över olja och vinäger, lägg på de varma fikonen och strö över nötterna.