300 gr mascarpone
2 msk lemon curd
1 citron, rivet skal
1 dl vispgrädde
1 dl florsocker
8 msk krossade kakor t.ex drömmar
Bär till dekoration
Vispa grädde med lemon curd, citronskal och mascarpone tills det blir fluffigt.
Sikta i florsockret och blanda väl.
Lägg krossade kakor i botten på 8 glas.
Spritsa eller klicka i ostsmeten.
Strö över lite mer smulor och dekorera med bär.
Ställt kallt fram till servering, minst 1 timme.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar