1. Skär råa mangold blad i grova stimlor. Blanda i en skål tillsammans med smala strimlor av rödbeta. Vänd ner lite vinägrett och strö över rostade sesamfrön.
2. Gör Caesarsallad på mangold istället för romansallad. Supergott!
3. Fräs stjälkar och blad i lite olja, pressa över citron. Salta, peppra och blanda sedan med bulgur eller cous cous.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar