Sidor

▼
Visar inlägg med etikett Midsommarmat. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Midsommarmat. Visa alla inlägg
21 juni 2016

Fläder och jordgubbspaj med mascarponekräm

›
Härligt fläderdoftande och lite syrlig curd toppas med len mascarponekräm och rikligt med färska jordgubbar. Försommarens smak och doft i...
20 juni 2016

Rabarbersnaps till Midsommar!

›
Snaps och sill hör Midsommar till! Varför inte prova göra snaps med rabarber i år? Tio minuters jobb och sedan två dagar i kylen är allt ...
17 juni 2016

Hur mycket mat ska man ha på en buffé?

›
Planeringen för sommarens största mathelg är i full gång här hemma men hur mycket mat ska man egentligen laga? Visst är det gott med re...

Blommigt smör till Midsommar

›
Nybakat bröd, ett gott smör och några olika ostar - det är inte svårare än så att umgås i glada vänners lag. Vispa smöret och ge det en s...

3 snabba röror till grillat!

›
Några goda röror är alltid uppskattat när det är dags att grilla. Här är en snabb variant på salsa med tomat, en salsa med inlagda päron ...
16 juni 2016

Rödbetsröra på turkiskt vis

›
På våra resor botaniserar vi gärna i det lokala köket. En av favoriterna är boken "Istanbul" som rymmer en mängd läckerheter f...

Spröda flarn med betor och fetaost

›
Frasig smördeg täckt av nyplockade betor och smulad fetaost - en ljuvlig liten lunchrätt med ett rejäl fång sallad till, eller dela va...

Elsas Kalasmat - Kallrökt lax med wasabi, sesamfrö och teriyaki, 4 port

›
400 gr kallrökt lax 4 msk färskost 2-4 tsk wasabi, prova dig fram! Sesamfrö Teriyakisås Bladgrönt  Lägg p...

Sparris med örter och Jamon Serrano

›
En härlig sallad att bjuda på till midsommarlunchen! I min trädgård har jag skördeklar dill, persilja, mynta och bronsfänkål som jag anv...
15 juni 2016

Fyllda ägg till midsommarbordet, 4 pers

›
Prova lite nya smaker och låt oliver och sardeller möta våra svenska smaker i midsommar. Goda, snabba och en prydnad på buffébordet! 8...
14 juni 2016

Lättgravad röding med senapssås, 4 port

›
400 gr rödingfilé –  se till att alla ben är borta! 3 msk socker 3 msk salt 10 st krossade rosépepparkorn 2 msk hackad dill ...
13 juni 2016

Fläder- och apelsinvodka

›
På fina bloggen  Thingswemake  hittade jag det här receptet på Fläder- och apelsinvodka. Burken är laddad och till helgen ska det smakas ...