Sidor

▼
Visar inlägg med etikett Var dags mat. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Var dags mat. Visa alla inlägg
28 sep. 2020

Oxroulader med äpple och dijonsenap, 4 port

›
 600 gr lövbiff  1 äpple, tärnat  1 gul lök, tärnad + 1 till buljongen  1 ½ msk dijonsenap  smör  salt och peppar  1 buljongtärning  1 L vat...

Blomkålsgryta med äpple- och vitlöksströssel, 4 port

›
 1 blomkålshuvud  2 brk cocosmjölk  4 vitlöksklyftor, finhackad  5 cm ingefära, finhackad  salt och peppar  2 msk olja  ½ gul lök, hackad  2...
14 sep. 2020

Var dags gröna mat - Aubergine parmigiana, 2 port

›
2 medium aubergines (ca 500g) 1 buffel mozarella, riven i bitar 20g parmesan, finriven mild olja 5 dl tomatsås ...
12 sep. 2020

Var dags mat - Kaprisöverbakad fiskfilé med tomater, 2 port

›
3-400 gr fiskfilé 3 vitlöksklyftor 1 msk kapris 6 kvistar timjan lite hackad persilja 4 msk olja salt och peppar 1 msk smör ...
29 juli 2020

Var dags mat - Persiljesallad, 4 port

›
3 dl färsk, hackad persilja 1 gul lök salt och peppar 1 lime, saften Skiva löken riktigt tunt, använd gärna en mandolin. Lägg den i i...

Var dags mat - Marinerad kyckling med smak av Mellanöstern, 4 port

›
Valfria kycklingdelar 1 dl ketchup 1 msk olja 1 tsk curry 1 tsk paprika 2 klyftor vitlök 1 tsk ”7 kryddor” Salt och peppar Lime Koriander Bl...
5 apr. 2020

Var dags gröna mat - Sallad med vårgrönt

›
Sparris Ärtor Ärtskott Olja Salt och peppar 4 msk olja 2 msk citronsaft 2 msk dill, gräslök och mynta 1 tsk dijonsenap 1 klyfta ...
9 mars 2020

Var dags mat - Örtbakad lax med äppelrajja, 4 port

›
1 dl hackad basilika 1 dl hackad persilja 1 dl hackad gräslök 2 vitlöksklyftor 1 citron, skalet 2 msk olja 1 dl rostade solr...
8 mars 2020

Var dags gröna mat - Sallad med rödkål och broccoli, 4 port

›
¼ medelstor rödkål 1 färsk broccoli 2 msk sesamfrö 3 msk olja 1 msk citronsaft 1 tsk sesamolja 1 vitlöksklyfta 1 tsk honung...
7 mars 2020

Var dags gröna mat - Caesarsallad på grönkål, 4 port

›
4 rejäla nävar strimlad grönkål 2 dl majonnäs av god kvalitet (eller vegansk) ½ dl finriven parmesan (avstå om du vill ha en vegans...
2 mars 2020

Var dags gröna mat - Sojastekta champinjoner och pak choi, 4 port

›
1 stort huvud pak choi, eller salladskål 8 skogschampinjoner 1 gul lök 2 msk olja 1 msk japansk soja ev ses...

Var dags mat - Mandelpanerad kyckling med lime- och chilisås, 4 port

›
700 gr kycklinglårfilé 2 dl mandelmjöl salt och peppar 2 msk smör 4 msk olja 1 lime, skal och saft 1 dl sweet ch...
28 jan. 2020

Var dags gröna mat - Hummus på rostade morötter och apelsin

›
500 gr morot 4 stora vitlöksklyftor 2 tsk torkad timjan eller rosmarin 2 dl stora vita bönor 2 msk + 3 msk olja 1 apelsin,...