50 gr smör
1 msk honung
1 tsk grovmalen kardemumma
1 tsk riven ingefära eller citronskal
Smält smöret och tillsätt honung, kardemumma och ingefära.
Koka 3 minuter och dra sedan åt sidan.Skala ananasen och klyfta den i 8 bitar. Om stocken i mitten verkar träig ska den skäras bort.
Slå smörblandningen över ananasen och låt dem marineras i rumstemperatur någon timme.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar