Kyckling fylld med soltorkade tomater och mozzarella, 4 port
4 kycklingbröst2 pkt mozzarella, skivad
2 msk hackade soltorkade tomater
Salt och peppar
Sätt ugen på 200
grader.
Skär ett snitt i
kycklingarna och vik upp dem som på bilden.Lägg på ost och soltorkade tomater, salta och peppra.
Vik ihop kycklingen och ”sy ihop” snittet med tandpetare eller en grillpinne.
Bryn kycklingarna runt om i en stekpanna och lägg dem sedan i en ugnsfast form.
(Hit kan man förbereda i god tid innan middagen och sedan ställa kallt.)
Ställ in
kycklingen i ugnen i 20 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar