Grillad ost - hur man gör en trist ost gudomlig!

Grillar gör vi oavsett väder och vem kan motstå en
krämig varm ost direkt från glöden?

Här i Strängnäs är vi lyckliga att ha  Ostaffären, en av landets mest välsorterade med anor från tidigt 1930-tal. När det är sommar och man kanske inte har så nära till en välsorterad ostdisk, får man ta till lite olika trix för att pigga upp den färdigförpackade osten.

Grillad ost
Camembert, brie eller annan rund ost
God marmelad t.ex fikon
Grilla osten 2- 3 min på varje sida.
Servera genast!