2 gul lök, skivad
2 tärnade äpplen
1 vitlök
1 paprika i
strimlor
1 msk hackad
ingefära
1 msk röd curry
pasta
1 brk cocosmjölk
Koriander
Olja
Fräs lök, vitlök
och ingefära i en gryta
Tillsätt currypastan,
paprika och cocosmjölk.
Bryn fläsket i en
stek pannan och lägg sedan i grytan.
Koka ca 8 minuter
och tillsätt sedan äpplet.
Strö över koriander
och servera direkt
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar