På med ris,
in med kyckling och sås i ugnen, woka lite grönt och sedan är middagen klar på
dryga 20 min. Såsen finns färdig att köpa, men allra godast är så klart den
hemlagade.
Teriyakisås
½ dl socker
3 dl japansk soja
½ dl sake
1 krm salt
½ krm vitpeppar
Blanda alla ingredienser
och koka upp under omrörning. Koka tills såsen tjocknar och smaka av med salt
och peppar.
Använd som sås eller låt
svalna och marinera kött eller fisk.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar