Nu är bästa tiden för citrusfrukter
och i torsdags gjorde Malin den här friska salladen.
Skala och skiva clementiner, apelsiner,
blodapelsin och grapefrukt.
Lägg i en skål och gör en marinad av
1 hackad röd chili, 1 msk finriven ingefära, 2 msk olja och 1 tsk honung. Låt
stå någon timme.
Häll av spadet och blanda med keso och hackad persilja. Smaka
av med salt och peppar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar