Ljuva rädisa!

Tidig, krispig och med ett bra bett är den essensen av odlande så här års.

Rädisorna har jag drivit upp i pluggbrätten inomhus och sedan planterat ut i växthuset.

Nästa laddning att bli skördeklar såddes också i brätten och väntar nu på att 

växa till sig i en av mina pallkragar.

Allra godast är de kanske bara med smör och lite flingsalt, men prova gärna att glacera dem eller bara fräsa upp dem med lite baconhack och strö över en sallad.