Vårkänslor - Sallad med broccoli och machésallad

1 broccolihuvud

2 salladslökar

Machésallad eller babyspenat

Vitlöksblast

1 msk vit balsamico

2 msk mild olivolja

Salt och peppar

Skiva broccolin tund och blanda med fint skuren salladslök och salladsblad.

Ringla över balsamico och olivolja. Salta, peppra och vänd sedan runt.