Salsa – från Monika Ahlbergs
bok, ”Monikas vardagsmat”
1 st röd eller grön chilifrukt, t ex spansk peppar
1 st röd lök
0.75 burk krossade tomater (ca 300 g)
1 st vitlöksklyfta
1 st lime, saften
1 tsk strösocker
Flingsalt och nymalen svartpeppar
Smaka av med pressad vitlök, limesaft, socker, salt och peppar.
0.75 burk krossade tomater (ca 300 g)
1 st vitlöksklyfta
1 st lime, saften
1 tsk strösocker
Flingsalt och nymalen svartpeppar
Dela, kärna ur
och finhacka chilin.
Skala och
finhacka löken. Blanda samman med de krossade tomaterna. Smaka av med pressad vitlök, limesaft, socker, salt och peppar.
0 kommentarer:
Skicka en kommentar