Äppelremoulad

2 tärnade äpplen
2 dl majonnäs
2 msk hackad picklad blomkål
1 finhackad röd lök
ev lite riven vitlök
Blanda ihop alla ingredienser till en härlig röra.
Servera till stekt fisk, på en god varm korv eller som tilltugg på crostini.