Att variera sig är svårt men lyckas du banka in de här grunderna är du en god bit på väg. Nästa vecka tittar vi närmare på fiberrika grönsaker/rotfrukter och hur du kan servera dem på nya sätt.
Fiberrika grönsaker
och rotfrukter
Minst 3 olika varje dag
Till exempel morot, kålrot, palsternacka, rotselleri, rödbeta, vitkål,
rödkål, grönkål salladskål, blomkål, broccoli, majs
Baljväxter
Minst 1 varje dag
Till exempel gröna bönor, ärter, bönor, linser, kikärtor, kikärtsröra,
linsröra
Antingen sallad/frukt
Minst 1 varje dag
Till exempel tomat, salladsblad (roman, grön, isberg, rucola), spenat,
gurka, paprika
Till exempel äpple, päron, plommon, citrusfrukter, nektarin
0 kommentarer:
Skicka en kommentar