Sidor

▼
Visar inlägg med etikett Veckans vegetariska. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Veckans vegetariska. Visa alla inlägg
6 okt. 2016

Radicchio - en nyttig snygging i säsong!

›
Jag förundras ständigt över hur otroligt snygga grönsaker kan vara och radicchio är riktigt ögongodis nu när den är som bäst.  Den...
26 aug. 2016

Färsk pasta med radicchio, zucchini, valnötter och chèvre, 4 port

›
400 gr färsk pasta 1 zucchini ½  rosésallat 2 skivor chèvre 1 citron, skalet Salt och peppar 3 msk hackad persilja Valnötter Olivolja Koka...
19 aug. 2016

Sallad med betor, mozzarella, ruccola och rostade valnötter, 2 port

›
Nu är det hög tid att frossa i närodlade betor och annat gott. Hemkommen från semestern blev det en sväng genom trädgården och sedan nyko...
12 aug. 2016

Aubergine med vitost, russin och mynta, 2 port -5-årsjubileum

›
1 aubergine i skivor ½ dl vitost 3 msk russin 1 msk mynta Olja Salt och peppar Häll oljan i en stekpanna, lägg i den skivad...
20 maj 2016

Bondbönor med koriander och citron

›
- en frisk och pigg grön röra att inleda middagen med! 3 dl kokta bondbönor 3 msk mild olivolja ½ citron, saften 2 msk hackad ...
13 maj 2016

Primörsallad med mozzarella och balsamico

›
-äntligen bjuder vår trädgård på lite ätligt att förgylla vardagen med! Minimozzarella Späda rädisor Blad från kärleksört Brons...
11 feb. 2016

Omelette med mozzarella, trädgårdstomater och klotbasilika, 1port

›
2 ägg 2 msk mjölk eller vatten En nypa salt En nypa peppar Smör att steka i 1 tomat i skivor Skivad mozzarella Färsk bas...
28 aug. 2015

Veckans vegetariska - Sallad med kålrabbi och äpple

›
Den självsådda dillen är manshög och full av vackra kronor – man borde kanske koka in lite kräftor i helgen… Kronorna får samsas med knallr...
10 juli 2015

Veckans vegetariska Elsas Bulgursallad, 4 portioner

›
till 4 portioner 5 dl kokt bulgur 1/2 gurka 1 röd lök 1 dl hackad mynta 1 dl hackad persilja 1 dl olja 1 citron Salt och peppar ...
16 juni 2015

Veckans vegetariska - Sallad med vattenmelon, mynta och purjolök

›
Skär vattenmelon i bitar. Strö över mynta och hackad purjolök. Pressa saften från en citron i skålen och tillsätt några matskedar...
1 juni 2015

Veckans vegetariska - Potatissallad med soltorkade tomater och purjolök

›
Kokt potatis Soltorkad tomat i strimlor Skivad purjolök Salt, peppar 3 msk olivolja 1 msk god vinäger Koka önskad mängd potatis. ...
29 maj 2015

Veckans vegetariska - Sallad med vitkål, päron och blekselleri, 4 port

›
- försök få tag på färsk vitkål eller spetskål, så gott!!! 1 L riven vitkål 2 päron av fast sort 4 stjälkar blekselleri 1 dl...
11 maj 2015

Veckans vegetariska - Sallad med röda linser, tomat, apelsin, ingefära och persilja

›
till 4 portioner behöver du: 3 dl kokta röda linser 2 tärnade tomater 1 apelsin -skal och saft 1 röd lök skivad 1/2 urkärnad tärnad c...
2 kommentarer:
8 maj 2015

Veckans vegetariska -Glacerade rädisor

›
- krispigt och otippat tillbehör för 2-3 personer! 20 rädisor 25 g smör 1msk råsocker 1 msk balsamvinäger 1 dl vatten hack...
5 maj 2015

Veckans vegetariska - Sallad med stora vita bönor, kikärtor och rosépeppar

›
1 burk vita bönor 1 burk kikärtor 1 röd lök, skivad 3 msk hackad dill 1 msk rosépeppar 2 msk olivolja 1 msk vinäger Salt och peppar ...
1 maj 2015

Veckans vegetariska - Frittata med nässlor, 2 port

›
Snabbt, gott och enkelt – efter en dag i köksträdgården är en Frittata perfekt. Har man dessutom lyckan att ha en härligt salt Fetaost att ...
25 apr. 2015

Veckans vegetariska -Potatissallad med linser och grillad paprika

›
De finfina rädisorna vi såg fram emot är ett minne blott – någon annan hann före att förse sig av godsakerna. Tur då att vi har annat gott ...
10 apr. 2015

Veckans vegetariska - Rostad blomkål med majs, koriander och citron

›
1 blomkålshuvud 1 burk majs 2 msk koriander (eller andra örter) 1 msk citronsaft 2 msk olivolja Salt och peppar Ansa blomkålen och k...
2 apr. 2015

Veckans vegetariska - Sallad med fänkål, purjolök och rosépeppar

›
2 fänkålshuvuden 20 cm purjolök 1 msk rosépeppar 3 msk olivolja 1 msk vinäger eller citronsaft Salt och peppar Skiva fänkålen tunt o...
27 mars 2015

Veckans vegetariska - Kikärtor med färskost smaksatt med citron och svartpeppar

›
1 brk kikärtor 3 dl yoghurt 1 citron - saft och finrivet skal 1 msk grovmalen svartpeppar 1/2 msk olivolja Salt Låt yoghurten rinna ...