En kollega undrade om jag har 28 timmar på dygnet. Det har jag inte men jag
har en förstående man och kompanjon, duktiga kockar, en hel drös med underbara
”sommarbarn” som återvänder varje år och bra support från släkt och vänner när
det kniper. Förutom alla dessa härliga typer på jobbet har jag Ulla. Bästa Ulla
som kommer varannan vecka med ett stort leende, trädgårdstips, några plantor
som blivit över, nyplockade blommor, tar hunden på en extra runda och lämnar
vårt hus doftande av såpa och skinande rent. Ullas resa till Blekinge
inspirerade till de inlagda morötter hon delar med sig av här nedan. De doftar
sagolikt och kommer säkert bli en favorit på Sommarbuffén framöver.
ULLAS INLAGDA MORÖTTER
2DL ÄPPELCIDERVINÄGER
3DL VATTEN
2DL SOCKER
1KRM SENAPSFRÖN
1KRM KARDEMUMMAKÄRNOR
1TSK SALT
2 KANELSTÄNGER
10 SVARTPEPPARKORN
10 KRYDDPEPPARKORN
2 LAGERBLAD
4 NORMALSTORA MORÖTTER, HELST FÄRSKA
BÖRJA MED ATT GÖRA LAGEN.BLANDA SAMMAN ALLA INGREDIENSER,UTOM MORÖTTERNA,I EN
KASTRULL OCH KOKA LAGEN I CA 5 MIN.UNDER TIDEN,SKIVA MORÖTTERNA I MYCKET TUNNA SKIVOR.
HÄLL I MORÖTTERNA OCH RÖR OM LITE,.HÄLL UPP I BURKAR.LÅT STÅ ETT PAR DAGAR
HÄLSNINGAR ULLA
2DL ÄPPELCIDERVINÄGER
3DL VATTEN
2DL SOCKER
1KRM SENAPSFRÖN
1KRM KARDEMUMMAKÄRNOR
1TSK SALT
2 KANELSTÄNGER
10 SVARTPEPPARKORN
10 KRYDDPEPPARKORN
2 LAGERBLAD
4 NORMALSTORA MORÖTTER, HELST FÄRSKA
BÖRJA MED ATT GÖRA LAGEN.BLANDA SAMMAN ALLA INGREDIENSER,UTOM MORÖTTERNA,I EN
KASTRULL OCH KOKA LAGEN I CA 5 MIN.UNDER TIDEN,SKIVA MORÖTTERNA I MYCKET TUNNA SKIVOR.
HÄLL I MORÖTTERNA OCH RÖR OM LITE,.HÄLL UPP I BURKAR.LÅT STÅ ETT PAR DAGAR
HÄLSNINGAR ULLA
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar