Hur många kladdkakor finns det i världen?

Mia Öhrn tar sig an ämnet och dedikerar en hel bok åt kladdiga härligheter.
Vilken vill du baka? En mjuk och krämig med smak av lakrits, daimgrädde eller jordnötter? Små söta bakelser, en paj eller varma fondanter? Sega chokladrutor, mjölkc... hokladkaka med krisp, godismuffins eller chokladterrin?