Älskade knölar!

Förgrodda i ljust fönster börjar de bli redo att stoppa i jorden.

Varför förgro potatisen så den får både rötter och blast? Jo, för att undvika potatisbladmögel. En sjukdom som syns först på blasten, som får bruna fläckar som sprider sig till hela plantan och alla runtomkring. Så småningom vissnar blasten ner. Om blasten får stå kvar på plantan finns risk att möglet sprider sig till själva potatisen som drabbas av brunröta.