Alkoholfritt, Rickhard Man
I Alkoholfritt presenterar Richard Man allt
från drycker som du snabbt svänger ihop genom att smaksätta vatten eller utgår
från butikens alkoholfria sortiment, till drycker som kräver mer tid och med
flera lager av smaker. Recepten är uppdelade på följande kapitel: vatten,
juice, te, kombucha samt vin, öl och cider. Richard arbetar till vardags med
både alkohol och med alkoholfria alternativ, och vill inspirera utan pekpinnar.
Helt glutenfritt, Jessica Frej och Maria Blohm
Jessica Frej är
tv-kock och drabbades själv av celiaki som barn. Tillsammans med den kända
bagaren Maria Blohm bjuder hon här på sina bästa recept för allt du kan tänkas
vilja baka utan gluten. Oavsett om du vill bjuda på fräscht frukostbröd,
saftiga scones eller läckra pizzor hittar du enkla och pedagogiska recept och
tekniker att luta dig mot.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar