½ dl ättika
1 dl socker
1 ½ dl vatten
1 kvist mynta
Blanda ättika, socker och vatten i en skål.
Rör tills sockret löst sig.
Skiva grönsakerna tunt med mandolin eller osthyvel.
Lägg grönsakerna i en väl rengjord burk och slå över ättikslagen.
Ställ kallt fram till servering.
0 kommentarer:
Skicka en kommentar