1 äpple
1 vaniljstång
2 dl socker
Citronsaft
Marinera jordgubbarna med saften av en halv citron med urskrapad vaniljstång och socker över natten.
Häll över i en kastrull och låt koka till 106 grader. Skumma väl och slå sedan upp varm, rengjord glasburk.
Kompotten är utmärkt att använda vid syltkaksbak, men kanske allra godast i en tallrik med riktigt kall filmjölk en solig dag.
0 kommentarer:
Skicka en kommentar