Vackraste basilikan

Vackraste basilikan

Förra veckans snabbresa till Skåne innehöll det numer obligatoriska stoppet i Höganäs Saluhall.
Kryddorna från Krapperupp gick inte att motstå
– framför allt inte den magnifika klotbasilikan som nästan ser ut som ett buxbom klot.

Basilika kan skördas hela sommaren, nyp av toppskotten så bildas det nya.

Undvik att koka de färska bladen utan tillsätt dem sist eller precis före servering.