Ingefära-te!

Ingefära är anti-inflammatorisk och hjälper till att öka blodflödet i hela kroppen.
Strö riven ingefära över kött eller fisk, eller mixa ner den i dressing.

En kopp te på ingefära sägs också hjälpa till att lindra matsmältningsproblem vilket lätt kan inträffa så här i juletid!

Koka upp vatten.
Riv några strimlor färsk ingefära och tillsätt vattnet.
Låt vattnet sjuda några minuter.
Tillsätt eventuellt socker eller sötningsmedel.