Älskade oregano!

Skir oregano matchas med mörkt röd sallad
- urtjusigt!

Från Italien fick vi seden att krydda pizzan med oregano men samma krydda fanns redan vildväxande i Sverige och kallades för Kungsmynta.

Oregano brukar vara bland det första man vill plantera i sin kryddgård. Soligt läge är det bästa och kruka fungerar bra. Oregano är en torktålig växt, och behöver därför inte vattnas särskilt ofta.

Skörda hela kvistar med blommor en torr, solig förmiddag strax efter det att daggen försvunnit. Häng kvistarna upp och ner i lösa buketter på en mörk, torr och luftig plats.