16 sep. 2017

Skördetid - Tvillingarnas räkröra med äpple och vitlök, 4 port


4 dl skalade räkor
1 dl crème fraiche
1 msk majonnäs
1 vitlöksklyfta, pressad
1 msk hackad dill
2 msk strimlad purjolök
1 äpple i små bitar - Granny Smith är perfekt!
1 tsk paprikapulver
Salt och peppar

Blanda alla ingredienser till en ganska fast röra.
Ställ kallt fram till servering.
Servera röran på grovt bröd och dekorera gärna med en klase vinbär.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar