I helgen skördade jag ärtskott
från mitt växthus till veckans recept huttrandes i ficklampans sken. Men så
gott som de smakade var det värt att frysa lite. Nu är det dags att så nya
ärtskott som kommer växa fint i mitt köksfönster trots att dagarna är så mörka.
Jag använder djupa fat, minst 3
cm, som jag fyller med jord nästan till kanten.
Sedan lägger jag ekologiska
ärtor från affären i blöt ett par timmar innan jag strör ut dem tätt på jorden.
(Man får prova sig fram till mängden.)
Jag vattnar och lägger plastfilm över
sådden och ställer den sedan i ett fönster med ett element under. Sådden ska
vara fuktig, men inte blöt.
Efter två veckor kan jag skörda.
Genom att lämna ca
4 cm av skottet får jag ytterligare en skörd efter någon vecka!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar