Höstens skafferi

På Grafikens Hus baksida lyser havtornen i knallorange och hemma är mina fläderbuskar tyngda av svarta blanka bär. Trinda röda nypon ropar efter att plockas för att torkas och användas i vinter. Under de nedfallna löven väntar valnötter på att plockas ut ur sina skal. Trattkantarellerna är stora och verkar finnas i oändligt antal i år, så passa på att plocka en stor korg full ihelgen. Trattisarna torkar på bara några dagar. Perfekta att blöta upp och och använda i soppor och såser. Eller varför inte smula ner lite i köttfärsåsen nästa gång för en lite mer vild smak?

Havtorn, fläderbär, nypon och valnötter från vår bakgård