28 jan. 2017

Älskade mackor!

-”Man blir snäll av leverpastej” brukar min man utbrista när han tar en förbjuden nattmacka med en rejäl skiva pastej och toppar den med pressgurka och lite rostad lök. Företrädesvis på det klassiska osötade danska rågbrödet vi gärna köper hem. Här är två matiga varianter som passar bra till en sen helgfrukost.



Avokado med stekt ägg och krasse
Rågbröd
Smör
Sallat
Avokado
Ägg
Krasse
Chiliflakes
Salt och peppar
Syltad röd lök

Rosta brödet och stek under tiden ett ägg.
Bre smör på brödet, lägg på sallad och skivad avokado.
Toppa med det stekta ägget, klippt krasse, chiliflakes, salt och peppar.
Lite syltad röd lök blir pricken över i!



Knaperstekt bacon på toast
Toastbröd
Smör
Sallad
Cole Slaw
Grönsaker – man tager vad man haver…
Bacon

Förbered grönsaker och Cole Slaw.
Rosta brödet och stek samtidigt baconet knaprigt.
Smöre brödet, lägg på sallad och en rejäl klick Cole Slaw.
Fyll på med grönsakerna och toppa med det varma baconet.
Ät på en gång!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar