1,2 kg färska betor
1 dl ättiksprit2 dl socker
3 dl vatten
1 msk senapsfrö
Blad från svarta vinbär
Koka betorna hela med skal på, skala dem sedan.
Koka en lag av ättiksprit, socker och vatten.Lägg betorna i en burk, fyll på med lag varvat med blad och senapsfrö.
(Räcker inte lagen kokar du en ny med 1 del ättika, 2 delar socker och 3 delar vatten.)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar