Den eviga frågan ”vad blir det
till middag?” ställs vi alla inför ofta. Idéerna tryter och inspirationen
likaså. Lina Gebäck har hjälpt tusentals svenska med sin matkasse och nu kommer
hennes första kokbok. Hennes matfilosofi är enkel - om det mesta man äter är
sunt och balanserat, så finns det utan tvekan utrymme för mat som inte kvalar
in som den mest hälsosamma också.
Hon ger tips på hur du spar tid när det är
som mest ont om den och hur man lagar mat från grunden på ett enkelt sätt.
”Blomkålsfritters” och ”Färsk gnocchi med chèvre och rosmarinolja” är två av
recepten som får det att vattnas i munnen på mig och passar perfekt nu i höst.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar