22 dec. 2019

Elsas jul - Paj med ädelost, grönkål och röd lök, 4 port



1 färdigt pajskal ca 22 cm
1 msk olja
Grönkål
1 röd lök
3 msk riven ädelost
2 ägg
2 dl mjölk eller grädde
salt och peppar

Sätt ugnen på 180 grader.
Skiva löken och fräs den tillsammans med grönkålen i oljan.
Salta och peppra.
Fördela grönsakerna i pajskalet, fyll på med riven ost.
Blanda ägg och mjölk, häll ner i pajskalet.
Grädda 20 – 30 min beroende på pajskalets tjocklek.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar