Grönkålssallad med fetaost, nötter och honung

Grönkål
Fetaost
Nötter
Honung
Olja
Vinäger
Salt och peppar

 

Rosta nötterna i en torr stekpanna.

Skölj och strimla grönkålen, lägg i en skål.
Smula över fetaosten och strö på nötter.
Gör en dressing av 1 del vinäger 3 delar olivolja och ½ del honung.
Smaka av med salt och peppar.

Tips!
I går kväll gjorde jag den här salladen med en krämig ekologisk gorgonzola och rikligt med granatäpplekärnor. Mums!