2 nov. 2016

Pizza Napoletana


Pizza Napoletana, Besmir Balaj & Ville Ilola

”När vi gjorde vårt första försök att göra pizza napoletana i vår egen ugn hemma hos Ville för nio år sen hade vi ingen aning om hur långt den här passionen skulle ta oss; alla pizzor vi har gjort, alla ugnar vi har byggt, alla resor till Neapel. Allt kommer ur en enda sak – jakten på en fulländad pizza napoletana.” 

I boken hittar du degrecept och de 18 pizzarecept du behöver för att äta riktigt bra napolitansk pizza

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar