Pizza Napoletana, Besmir Balaj & Ville Ilola
”När vi gjorde vårt första försök att göra
pizza napoletana i vår egen ugn hemma hos Ville för nio år sen hade vi ingen
aning om hur långt den här passionen skulle ta oss; alla pizzor vi har gjort,
alla ugnar vi har byggt, alla resor till Neapel. Allt kommer ur en enda sak –
jakten på en fulländad pizza napoletana.”
I boken hittar du degrecept och de 18 pizzarecept du behöver
för att äta riktigt bra napolitansk pizza
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar