4 dec. 2016

Adventstid - Grönkålsallad med feta, nötter och honung

Härligt matig sallad med mycket smak och crunch - tillräckligt mättande för lunch!

Grönkål
Fetaost
Nötter
Honung
Olja
Vinäger
Salt och peppar

Rosta nötterna i en torr stekpanna.
Skölj och strimla grönkålen, lägg i en skål.
Smula över fetaosten och strö på nötter.
Gör en dressing av 1 del vinäger 3 delar olivolja och ½ del honung.
Smaka av med salt och peppar.

Tips!
I går kväll gjorde jag den här salladen med en krämig ekologisk gorgonzola och rikligt med granatäpplekärnor. Mums!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar