En
kokbok med vegetariska sopprecept, alla mycket goda! Välj bland mixade, soppor
med mycket tugg, klara eller råa svalkande, soppor med mer protein - med olika
smaker och konsistenser som du lagar efter lust och humör.
I inspirations- och
faktadelen berättar Dunér om hälsoeffekterna av att äta grön soppa, vilka
egenskaper olika råvaror har och hur man kombinerar grönsaker, örter,
smaksättare och kryddor för att näringsmaxa.
Soppa är fantastisk mat på så
många sätt: god, välgörande, enkel att variera, snäll mot matsmältning och
tarmsystem - och en boost för immunförsvaret.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar