Elsas Jul - ”Nigels Mulled Wine ”, 8 glas

5 dl äppeljuice

¾ dl strösocker

1 kanelstång

1 stjärnanis

lite riven muskot

1 fl vin av enklare sort

1 apelsin i skivor

1 äpple i skivor

Koka upp juice och socker så att sockret smälter.

Tillsätt kryddorna och låt koka 5 min.

Häll i vinet och värm. Tillsätt frukten.