24 dec. 2019

Elsas Jul - Caesarsallad av grönkål, 4 port – en snabbvariant!



4 rejäla nävar strimlad grönkål
2 dl majonnäs av god kvalitet (eller vegansk)
½ dl finriven parmesan (avstå om du vill ha en vegansk variant)
2 finrivna vitlöksklyftor
2 msk citronsaft
2-3 sardellfilér (eller 1 msk kapris)
1 tsk olivolja
Salt och peppar
Krutonger eller crostinis

Rör samman alla ingredienser till en krämig dressing.
Blanda kålen med dressingen och lägg upp i en skål.
Toppa med krutonger eller crostinis för lite härligt crunch.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar