4 tortillabröd
1 pkt kallrökt lax (125 gr)
1 avokado
4 cornichons eller 4 msk färsk gurka
blandad sallad
4 msk majonnäs
1 tsk wasabi
1 msk citronsaft
Blanda majonnäs med wasabi och citronsaft.
Smaka av med salt och peppar.
Tärna gurkan, kärna ur avokadon och skär den i skivor.
Skär ett snitt i brödet från klockan 6 till mitten av brödet.
Lägg lax från kl. 9- kl. 12, lägg avokado från kl. 12 – kl. 3, sallad från kl.3 – kl.6.
Vik den tomma delen mot laxen, laxen mot avokadon och sedan mot salladen.
Då har du en trekantig wrap som är lätt att hantera.
Lägg i en hamburgerficka eller ett helt vanligt kaffefilter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar