28 mars 2021

Mina favoriter till påsk



Påsken närmar sig och det ska bli skönt med några extra lediga dagar. Det blir inget stort firande i år heller, men det hindrar ju inte att man vill äta lite extra gott. 

Ägg och sill hör påsken till, det är ju sen gammalt och går inte att komma undan. Jag lägger till några gröna favoriter tillsammans med varmrökt lax. På mitt påskbord hittar du:

Små frasiga ostpajer 
Räkcocktail i glas
Sparris med romsås
Gula betor med chèvre
Potatissallad med kantareller
Varmrökt lax

Ostpajerna tar längst tid och sparrisen behöver passas så den inte blir överkokt. 
Resten vill jag påstå att du klarar att svänga ihop på en dryg timme.






Inga kommentarer:

Skicka en kommentar